Sos holenderski. 240 g mas艂a, pokrojonego na kawa艂ki 45 g wody ; 1 陆 - 2 艂y偶ki soku z cytryny, 艣wie偶o wyci艣ni臋tego ; 3 偶贸艂tka ; 2 szczypta soli Sk艂adniki: jaja bardzo 艣wie偶e - 4 szt. sos holenderski: 偶贸艂tko - 1 szt. woda zimna - 1 艂y偶ka mas艂o klarowane - 75 g sok z cytryny lub octu winnego - 1 艂y偶ka s贸l - do smaku bia艂y pieprz - do smaku dodatki: W garnuszku zagotuj wod臋 z octem. Do miseczek wbij osobno po jednym jajku. 艁y偶k膮 zamieszaj mocno wrz膮c膮 wod臋, aby powsta艂 wir, w kt贸rego 艣rodek wlej ostro偶nie jajko (drugie ugotujesz osobno). Gotuj jajko oko艂o 2 minuty, po czym wyjmij delikatnie 艂y偶k膮 cedzakow膮 i u艂贸偶 na bu艂ce z zielenin膮 i szynk膮. Polej sosem holenderskim. Sos holenderski. 160 g mas艂a, pokrojonego na kawa艂ki 30 g wody Jajka po benedykty艅sku. 4 jajka, rozmiar L 1700 g wody ; 50 g octu (patrz wskaz贸wka) Jajka po turecku - Cilbir (z os艂on膮 no偶a miksuj膮cego) (166) 35 min. .
  • hiwnxe8unn.pages.dev/349
  • hiwnxe8unn.pages.dev/729
  • hiwnxe8unn.pages.dev/371